良い あわびおこし 磯がね オリジナルハンドメイド

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ご覧いただきありがとうございます。 テレビや新聞のニュース またはネットのSNSで拡散されています 南房総市の一部地区が、ダムの渇水の為 断水になってしまいます。 私のところも、そのダムの渇水による 断水地区となっています。 そのため、水の節水で 刃を研いだり、磨いたりを控えています。 とは言っても、 刃の研ぎ磨きの仕上げは 刀や新品の包丁の様に全くの傷無し、 ピカピカの仕上げまではせずに、 アワビを剥がすには影響の無い細かい傷、 ヤスリの後などは多少残ります。 写真にある2本の あわびおこしの概要 (1本の刃を紛失してしまったと思っていたら 見つかったので、それにも柄を取り付けました) 長さは、ミリ単位ですが 定規で簡単に計ったので 多少の誤差があります。 重さもアナログ計りで計ったので 数グラムの誤差があるかも知れません。

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