Tavas Belediyesi, 6. Zeybek Kültür ve Sanat Festivali kapsamında ödüllü “Tavas Bakraç Koyun Yoğurdu” ve “En İyi Tavas Kavunu” yarışmalarını başarıyla düzenledi. Etkinlik, Bağpazarı Amfi Tiyatrosu’nda gerçekleştirildi ve yerel üreticilere büyük ödüller verildi.

Tavas Bakraç Koyun Yoğurdu Yarışması:

• Birinci: Hüseyin Taşsöz (40.000 TL değerinde ödül)
• İkinciler: İsmahan Parlak ve Hüseyin Arzıman (25.000 TL değerinde ödül)
• Üçüncüler: Aydın Karaçalı ve Kadir Taşsöz (20.000 TL değerinde ödül)

Birinci gelen üreticiye temsili altın bakraç ve geleneksel kepenek verildi. Üç kez üst üste birinci olan üreticiye ise kalıcı olarak temsili altın bakraç verileceği duyuruldu. 2023 yılının birincisi İsmahan Parlak, bu yılın birincisi Hüseyin Taşsöz’e kepenek giydirerek geleneksel altın bakracı takdim etti. Tavas Koyun Yoğurdu üretiminde önemli isimlere, bu yıl Tavaslı Kakı Osman ve Karahisarlı Cerid Aydın’a kepenek giydirilerek duayen geleneği sürdürüldü.

En İyi Tavas Kavunu Yarışması:

• Birinci: Havane Tiğre (45.000 TL değerinde ödül)
• İkinci: Abdullah Şulakcı (35.000 TL değerinde ödül)
• Üçüncü: Osman Kuray (30.000 TL değerinde ödül)
• Dördüncü: Yakup Aybek (20.000 TL değerinde ödül)
• Beşinci: İhsan Tunçkın (15.000 TL değerinde ödül)

Tavas Kavunu, bölgenin özgün toprak yapısı sayesinde farklı tadı ve aromasıyla biliniyor. Kavunlar, susuz tohumdan üretiliyor ve Kırkağaç 637 çeşidi olarak tanınıyor.

Jüri ve Destek: Yarışmaların jüri üyeleri akademisyenler, gazeteciler ve yerel tarım uzmanlarından oluştu. Jüri, lezzet, kıvam ve üretim yöntemlerine göre değerlendirme yaptı.

Tavas Belediye Başkanı Kadir Tatık etkinlikte yaptığı konuşmada, Tavas’ın kültürel zenginliklerini ve geleneklerini yaşatmayı amaçladıklarını belirtti. Üreticilere destek olmanın önemine vurgu yaptı ve genel yönetimlerin üreticilere gereken önemi vermediğini ifade etti.

Denizli Büyükşehir Belediye Başkanvekili Ali Marım da, Denizli Büyükşehir Belediyesi olarak üretim ve üreticinin her zaman yanında olacaklarını belirterek, yarışmalarda emeği geçenlere teşekkür etti. Ödüller, protokol üyeleri tarafından dereceye girenlere takdim edildi.